目前分類:生活隨筆 (38)

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    多年來中秋節前總習慣自己做幾款素食月餅,除了自家拜拜用也會多做一些分享至親好友。

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    近年坊間流行蛋黃酥和綠豆椪,但我覺得這類酥皮類的點心使用太多的人造奶油不利健康,所以今年計畫改以植物性油脂做些兼具美味與健康的餅乾再加上二款較清淡的綠豆糕和黑糖地瓜燒應景。

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    近日同事和我聊起小時候因為貧窮所以每到中秋節只能望著廣式月餅吞口水,要是能要到放在月餅旁裝飾的細條狀彩色玻璃紙就好開心,經她一提起也讓我想起小學時總喜歡把那細條狀的彩色玻璃紙放進鉛筆盒裡,想著想著讓我忍不住懷念起廣式月餅的滋味,就臨時加碼以冰箱現有食材做些廣式月餅重溫兒時簡單的快樂。以前做烘焙總會乖乖地依照食譜買各式各樣的材料,做完後總會剩一堆材料浪費掉,近來則常嘗試以手邊現有食材調整配方做另一番呈現,滿喜歡現在這種惜福、簡約的作法,在製作過程中又多了另一番挑戰與趣味。

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完成的作品我喜歡把她們包裝的賞心悅目

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    今年還特別挑了這款喜氣的布料自己縫製提袋裝這些甜點一併致贈親朋好友

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    特別挑了這塊以中國書法為圖案織成的織錦緞縫製成提袋,並以同布料做了中國盤扣做裝飾,打算送給我敬重的書法老師

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    希望收到的至親好友除了美味之外,也能感受到這手作的溫度與一點點美的感動

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    對桃酥一直有一種特別的情感,每隔一段時間總想要做一點回味一下。

    我的桃酥做法是先把一半的麵粉放進炒鍋中以小火慢慢乾炒至顏色變深泛出淡淡的麵粉香,再加入另一半麵粉及雞蛋和橄欖油等材料拌勻,在攪拌過程中就可以聞到類似麵茶的香氣,烘烤過程中滿屋的麵茶香總把我帶回年少時美麗的午后時光。

    記得年少時家門前的小巷在黃昏時常有人推著小推車沿途叫賣現泡麵茶,大大的茶壺冒著煙,這美麗的畫面一直停佇在記憶深處,每次聞到麵茶香這溫馨的畫面總會兜上心頭,日子久了我也分不清自己到底是喜歡麵茶香?還是愛上記憶裡那美麗的午后時光。

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    在摩洛哥旅遊途中隨手買了一盒八角孜然鹹餅乾,品嚐過後對那令人齒頰留香的絕妙搭配念念不忘。

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    回國後在超市買了孜然又到中藥房買了些八角並請老闆幫我研磨成粉狀

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    循著記憶中的味道做了這款鹹餅乾,淡淡的八角和孜然香氣帶我重回摩洛哥~~~

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  • May 21 Sat 2016 16:55
  • 香椿

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    園子裡的香椿長得茂密讓人忍不住想把她摘下來做點心品嚐摘下來的葉片經過清洗、摘除葉脈揉捻剁碎後空氣裡瀰漫著她特有的香味

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    準備了一公斤的麵粉揉成麵糰一半用來做花捲一半用來做烙餅相同的餡料不管用蒸的還是用乾烙的都能完整呈現出香椿誘人的香氣

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簡單的食材詮釋出單純的幸福滋味

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      公公婆婆已漸年邁牙口不好,母親節也懶得出門湊熱鬧去吃大餐,我就到傳統市場買些當令食材,作幾道輕食料裡聊表心意

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    歷經小年夜凌晨的強烈地震,一家人能團聚在一起共享年夜飯益顯彌足珍貴。今年自製的素食年菜雖無新意,但也還能滿足一家人簡單的幸福。祈願人長久‚豐盈常在~~~

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這道長年菜每年總要請婆婆親自掌廚,她做的這道菜清香甘美,烹煮時香氣四溢整個過年的感覺就有了

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大黃瓜鑲蝦仁

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這道菜是過年不可少的傳統菜色,取豆干芹菜諧音寓意升官晋爵及勤儉持家

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清燉結頭菜湯

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素炒山藥三鮮

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外子一直在旁邊想幫忙,這道香煎蘿蔔糕就由他掌廚囉!

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記得小時候外公逢年過節一定要有炒米粉,在那貧窮的年代這道菜代表的就是豐盛美味

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沙茶紫玉糕嚐起來十分軟嫩適合牙口不好的婆婆

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這道炒菠菜也是過年不可少的傳統菜色,取其諧音,寓意飛黃騰達

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這道菜是公公愛吃的清炒蘑菇蘆筍

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年味十足的白菜封

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樹子豆腐

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素食東坡肉

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祝福大家好運旺旺來!

 

 

 

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     飄著細雨的週日早晨菜市場不若往常熙攘,但菜攤上的青蔥卻努力地散發出誘人的色澤,經不起誘惑就買些回家做蔥油餅吧!

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先和個麵團醒一小時,讓時間為他幻化出Q軟的質地。

DSC_0016.JPG分割成小麵糰,光看這圓圓滾滾的麵糰就教人開心。

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 香氣敦厚的蔥花佐以鹽、白胡椒粉和橄欖油輕舖於軟Q的白地毯上

DSC_0020.JPG 輕柔的捲成一朵朵白胖胖的花朵

DSC_0025.JPG 耳畔流洩著芭芭拉史翠珊輕柔的歌聲

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將小花朵擀平,我的家常蔥油餅於焉完成
DSC_0029.JPG      一朵朵的小花擀成一片片蔥油餅以塑膠袋分裝再置入冷凍庫方便日後慢慢享用

DSC_0032.JPG 取一片放入平底鍋小火油煎,香Q好吃的家常蔥油餅就可上桌囉!

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香烤五色番茄

         前幾天外子下班後跟我提起他的同事問起我為什麼好久沒在FB發文?是家裡有甚麼事嗎?聽了心頭不覺一暖,感謝這群默默關心我的好朋友!沒事沒事!只是最近工作太忙,下班後又醉心於書法世界,所以已經有點不知人間歲月幾何了~~~>O<~~~

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      這二三週來覺得自己的書法好像遇到了瓶頸,怎麼寫都看不順眼,心底的煩躁苦悶知心好友看在眼底,前二天終於忍不住說話了,他只輕輕地提醒我別忘了自己寫書法的初衷,是呀!真是一語驚醒夢中人,當初只是單純的喜歡書寫時心底的那份平靜恬適,而今自己似乎反而在浩瀚書法世界中亂了方寸

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    假日拋開一切躲進我熟悉的廚房,只是專心地玩起我的扮家家酒,玩起我的美味魔法,在刀起刀落間,在麵團搓揉間慢慢找回生活的節奏 

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在香味瀰漫的廚房裡慢慢放鬆自己

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忽然想起老師說的那句無意於佳乃佳及金剛經中所說的應無所住而生其心

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我的廚房裡除了美味還有生活的五味雜陳

 

 

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             這二天被大陸作家韓寒『太平洋的風』吹得好舒服!很訝異於一位大陸年輕作家初次訪台見到了台灣高層政商名流而回大陸後為文寫下的文章不是吹捧自己與台灣政商名流的互動,而是深刻的描繪了寶島的溫馨與感動,我想真的是這個小島上市井小民的樸實與憨厚令人難忘吧?


              


    我曾陶醉於歐洲美麗的建築與藝術殿堂間、也曾讚嘆於大陸、美加的大山大水天然美景間,但心底最愛的仍是台灣這片土地上人們的善良與熱情。
              


    假日時喜歡悠閒地逛傳統市場,小販的么喝聲中在買賣之外有詼諧笑鬧的溫暖,併肩挑蔬果卻不相識的歐巴桑會熱心地敎妳怎麼挑,路邊停摩拖車正苦惱著該如何喬出一個停車位時會有素不相識的人助妳一臂之力,在台灣旅遊總是安心自在毋庸擔心找不到路,因為總有熱心的民眾為妳指點迷津適時伸出援手,旅程中常常會被某個陌生人善意的微笑點頭所感動,我想這就是台灣迷人之處吧!誠如韓寒所言:也許他硬體不夠新,也許他民粹也湧現,也許他民怨從不斷,也許他矛盾也不少。沒有完美的地方,沒有完美的制度,沒有完美的文化,在華人的世界裏,它也許不是最好的,但的確沒有什麽比它更好了。


                             


    何其有幸我們生活在這兒,透過這位年輕的大陸作家讓我們重溫這些被遺忘的美好,也願這良善能永遠傳承!


 


 



 

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    平常飲食總會留意盡量清淡養身,可是偶而也會放縱自己吃些垃圾食物,享受一下小朋友偷吃糖果的單純快樂。週日晚餐後和外子到大賣場買完置物箱便信步走到附近的速食店吃炸雞和可樂解饞,一會兒鄰桌來了一對約莫七、八十歲的老夫婦,看著他們手上提著一些剛買的青菜豆腐,腳上穿著十分舒適的鞋子是一對讓人看起來十分舒服的老人家,我很好奇他們二位來速食店會吃些甚麼呢?一會兒老先生從櫃台拿來二份蛋捲冰淇淋,他們二位對坐著並沒有甚麼交談只是靜靜地望著窗外邊慢慢舔食各自手上的蛋捲冰淇淋,吃完後靜靜地拎起青菜豆腐緩步離開,彼此已瞭然於胸毋庸過多的語彙需要的只是相伴我想這該是平凡生活中的不平凡處吧?


         

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  • Mar 30 Wed 2011 19:27
  • 花殤

    日本震災發生以來,不知道自己守在電視機前跟著掉了幾回眼淚,我向來是個淚腺特別發達的人,常常看報紙會看到偷偷掉眼淚,習慣在別人的故事裡淌下自己的眼淚,看到別人的苦我總是感同身受。


 


    昨天(329日 )一早看到聯合報的頭版,忍不住又淚眼模糊,只想與大家分享這樣一份感動,我把頭版上的這篇短文節錄如下:


 


 


    「東京上野公園的報春櫻花惹得行人駐足。日本官方宣佈:櫻花季於焉開始,即使比去年晚了六天,櫻花總是會開的。


    再見櫻花,日本災區卻人事全非。幾是日人精神寄託的櫻花,如今在枝頭捎來什麼訊息呢?粉紅錦簇訴說的不只是四季更迭,人間遭難,但天地如常;漫天盛開的櫻花,終將凋謝。不沾不滯,生死無常,能把握的也只是當下。


    宮城縣名取市小學裡的女學生,大難之後第一次相聚,甜蜜笑容訴說的是生之喜悅。當下,只想對你說聲,像黑板上寫的:『你都好嗎? 』」


 


 


    「對日本人而言,櫻花是勇士的象徵。日本武士特別喜歡櫻花,因為櫻花不戀棧生命,花期雖短,卻盛開怒放,在極盛時凋落。也因此,櫻花同時代表『武士道』精神,象徵堅忍、勇敢、自我犧牲。」


 


 


 


    重新抬頭望向枝頭盛開的櫻花,心底竟多了一份悽楚!


 


 

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    期待已久的台北花博終於在三月初成行,是偕同一位曾到花博參觀過二天的年輕同事前往,這位同事多年輕呢?她母親和我同齡,但我只管喊她妹妹不讓她有叫我阿姨的機會,哎!女人喲………就是喜歡在年紀上斤斤計較。這次三天二夜的花博行玩得很盡興真的要感謝這位好妹妹,整個花博園區的地圖彷彿就印在她腦袋瓜一樣,連哪邊有洗手間她都一清二楚,對我這個地癡而言真是太厲害了,整個行程連住宿、交通、門票、參觀路線都由她一手包辦,我只管跟在她身邊參觀就行了,真是太幸福了!竹晏妹妹在這裡再次謝謝妳!


              


    這次行程只請了一天週五的假,連同六、日共玩了三天,週五摸黑搭凌晨四點的車從台中出發,玩得有點瘋狂,熱門的夢想館我們進去參觀了二次,也看到了我一直想看的幾米劇場,我跟妹妹說如果沒有她我不可能同時完成這二個夢想的。


                             


    小時候很喜歡星星小孩的圖案,一對小孩快樂無憂的坐在彎彎的弦月上,上面點綴上幾顆可愛的星星,再搭上那粉藍色、粉紅色的配色,淡淡柔柔的,夢幻極了,唸書時還喜歡買星星小孩的筆記本、日記、信紙,年輕的心底對世界充滿夢幻的憧憬,及至年長見到幾米的畫即被他深深吸引,畫中充滿夢想,相較於星星小孩感覺他的畫是有溫度有生命的,他的用色不若星星小孩的夢幻但我更喜歡這種色彩飽滿濃烈而誠摯的感覺。 


   


              不記得什麼時候喜歡上這位用畫筆描繪夢想、用故事引領人看到並相信世界上的美與善的畫家,他的畫裡反映了生活中的點點滴滴,讓人能在他的故事裡找到一個映照和寄託,或許這就是幾米作品的迷人之處吧?


              


    在幾米細膩而冷靜的畫風中,有夢想也有一種無以名狀的孤獨感,作品散發出一股像詩般的芬芳。


              


    這是幾米劇場外一景,小主人翁坐在大石上睜著天真無邪的雙眼望向窗外排隊等著進場的人們。


                                


    夢想劇場是個很小的劇場,每場只能容納20位觀眾,全劇僅7分鐘,這麼小的劇場設計讓觀眾更能有身歷其境的感受,夢想劇場上演幾米偶動畫「躲進世界的角落」,運用裝置與偶動畫影像搭配的表現形式,將幾米紙本上的夢想世界搬進現實生活中。真實感十足的偶動畫將繪本如夢、如詩、如畫的場景表現得淋漓盡致,營造出故事中的奇妙氛圍。


                           


    故事敘述一個叫小米的小男孩,很單純地只想找尋一個可以跟孤獨以及自己共處的小角落,於是他帶著一盒彩色水果糖,走出現實世界,意外地闖進了一個叫做「世界的角落」的奇想空間。


                                            


    在那個世界裡,小米分享了他的彩色水果糖給其他小朋友,小朋友們將水果糖放在鼻子上便能像小米一樣自由飛翔,看到小朋友們開心地翱翔觀眾的心彷彿也隨著小米飛揚起來了,好玩的是小米拿的糖果盒竟讓我想念起小時候愛吃的一款水果糖,第二天上班途中走進7-11,平常我都是目標明確的拿了東西就直接到櫃檯結帳,熟悉的店員看我怎麼反常地在尋找東西,親切地走過來詢問,我腆靦的告訴他在找一款黃色鐵盒裝的水果糖,那是好久以前的產品不知道現在還生不生產?店員馬上帶我到貨架旁問我是不是這種?我看了真是喜出望外,還真的有ㄝ!真是太幸福了!到了辦公室連忙拿一顆含進口裡,嗯!童年的美妙滋味都回來了!看到竹晏妹妹趕緊拿出來與她分享,這該是花博外一章吧?


               
                             


    誠如幾米說的:「創作者不願也不想給予我們任何解說,已完成的作品是一個圓滿自足的豐富宇宙,只要你靜下心來去細細品味,自然能從中尋得你所需要的答案與意外的驚喜。」,在幾米的劇場裡,好像忽然從我心底竄出一隻小精靈,某些被漸漸遺忘的記憶重新兜上心頭, 喚醒了我童年的純真記憶~~~
              


    這是在天使生活館買的杯子,上面有天使美術館裡養的可愛貓咪圖騰,因為竹晏妹妹養的小狗叫珍珠跟美術館養的其中一隻貓咪同名,因著這個話題我們跟展售人員分享了美術館裡這四隻可愛貓咪的生活片段。
                                           
              


    這趟花博行於我而言,不僅只是視覺上美的饗宴,更是一段溫馨甜美的記憶。


              


 



 

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    外子依照往例,每值歲暮年終就翻出當年拍的照片選幾張自己作成年曆,今年因為他工作十分忙碌所以照片拍得很少實在挑不出什麼好照片,只好勉為其難的把我列入九月份的封面女郎,大家且將就一下加減看吧!


              


              


              


              


              



              


              


              

              


              

              



              


    在此先預祝大家,在新的一年裡闔府平安、心想事成!





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    假日我喜歡上傳統菜市場,除了採買新鮮食材外,喜歡悠閒的晃蕩,看看蹲在一旁的老婆婆今天賣了哪些她手植的蔬菜、賣飾品的攤販又帶來什麼新創意,喜歡這嘈雜的么喝聲,喜歡人們這麼緊靠地交易著,因為這就是市井小民的真實人生。


                             


    這週日我留連在賣地瓜的攤位前,心底盤算著天氣有點涼買些地瓜回家烤,讓家裡的空氣中瀰漫著地瓜香甜濃郁的滋味應該不錯,結帳時瞥見老闆的桌上放了一包好可愛的辣椒,像南瓜一樣紅通通的小辣椒,超卡哇伊的,老闆說那是朋友送的非賣品,唉!怎麼這麼可愛呢?忍不住跟老闆盧了一顆回家,左看右看實在太可愛了,只有一顆人家怎麼捨得拿來種啦!


              


    最近瑪卡多庭園咖啡的蘋妹剛好要分享紫色辣椒給我,我還另外跟她索取了另一款超美的風鈴辣椒,唉呀!我不該藏私的!就把這可愛的南瓜辣椒分一半給蘋妹吧!



              


    與蘋妹結緣於花草竟成莫逆之交,雖未曾謀面但她總熱心地寄來一箱箱美麗的花草(請參閱我的飛鴿傳情),常常收到格友寄贈的各式花草,總讓我深感得之於人者太多、出諸於己者太少,在感動之餘還有一份虧欠,好不容易我有可以分享的種子當然不能忘了蘋妹囉!



              


 


    期待這顆美麗的辣椒在台灣東西岸分別結出美麗的果實,再分享給更多認識與不認識的朋友!



              



              


 



 

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    上一篇PO了棉花種子盆栽獲得了眾多迴響,大夥兒一致臣服於她的美,而我當然也沉浸在這一片美麗的遐想中,直到最近一位朋友看了這篇PO文後,她竟然直覺反射告訴我她最討厭棉花了!


              


    她的反應令我十分訝異,因為她向來是一位美麗溫婉的女子,怎會這麼厭惡這美麗的棉花呢?我試探性地問她是因為棉絮飄散會令她過敏嗎?她告訴我棉花的纖維很長所以不會像木棉花一樣棉絮隨處飄散造成污染,這樣的回答更令我好奇了,美麗的棉花到底如何惹惱了眼前這位溫婉動人的女子呢?


             


    


 


    原來這位朋友小時候家境不好,她得摘棉花賺錢貼補家用,我眼中美麗的棉鈴她火焰形的花萼成熟後會變得乾硬尖銳,而這位朋友小時候摘棉花時便常常會被刺傷,因此一看到棉花她便回想起小時候手被棉鈴刺傷那段痛苦的回憶。



              


              


     我衷心讚歎的棉鈴花萼,總想像她如一襲引領時尚風潮的華服,沒想到在別人眼裡竟是一段痛苦回憶。                              
            
                


    原來在美麗之外還有一份哀愁,這該是棉花給我上的另一堂課吧?


              




後記:在PO這篇文時,腦海湧現千百種想法,雜沓紛擾,到後來好像自己在進行一項理則學論證,末了,決定將她留白讓觀者自己心領神會吧!


 

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  • Sep 09 Thu 2010 18:52
  • 祝福

 


                             


                  無上甚深微妙法,


                  百千萬劫難遭遇,


                  我今見聞得受持,


                  願解如來真實義


              


    學校裡一位單身而深受學生喜愛的資優班名師在半年前忽然發現自己罹患乳癌,大家聞之莫不驚訝錯愕,而那位女老師非常低調的默默接受化療與手術,這期間其他老師除了給予精神上的支持也幫忙分擔她的工作,減少授課時數讓她有更多時間休養對抗病魔,在校園裡碰到她我總喜歡熱情的跟她打招呼跟她喊聲加油!記得從聽到消息至今每次看到她,她總是笑臉迎人,心底其實很佩服她是怎麼走過來的。


              


    住院期間她婉拒大夥的關心與探視,出院後我們收到了她的禮物~~~


              


    收到這禮物時,心底有深深的感動~~~


    想像病後初癒的她在孤燈下仔細地串這五行星時心裏竟是滿懷感恩~~~



              


 


           經歷一番劫難,是該怨尤或該感恩?


                 是失去抑或得到?



              


      


                你的人生由你自己定義



              


   


    我把這份經歷生命體悟的禮物收藏在書桌前的一方木盒裡,每隔一段時間就拿出來撫觸一番,想想人生中哪些才是最重要的寶藏。



                             



*後記:開學了,再次見到這位老師,大老遠就看到她開心地跟我招手,見她臉色紅潤稍微變胖了也變黑了,那爽朗的笑容令人打心底開懷,衷心祝福她永遠健康快樂!
 




 



 

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    很喜歡台灣各種節慶的各式特有美食,總覺得台灣是一個文化層次豐富而有趣的好地方:喜歡春節時的年糕及蘿蔔糕;清明節的艾草粿;端午節的粽子;中秋節的月餅及麻糬;而中元節不可錯過的傳統美食則非芋頭粿及綠豆糕莫屬了。



              


    過節我總喜歡買應景的東西,像艾草和粽子之於我就如同端午節的代名詞


              

 


    其實這些應景食物有些我並不愛吃,可就喜歡隱藏她身後那濃濃的年節氣氛。


              


    還喜歡到傳統市場跟老婆婆買她們手作的傳統美食,那是屬於台灣特有的味道。


              


        喜歡過節的氣氛,細細享受這平凡人家的幸福。



              

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    混沌初開,師徒對坐,故事就由這坏大度山台地艷紅的陶土拌著麥桿燒出存菁的灰燼說起吧!


              


    握在手裡柔軟多情的陶土將捏塑出如何的美夢?又將燒出何種屬於泥土的特有語言?


                                  


    看似簡單的定中心,就要學上好幾個月,這究竟是什麼『土』學問?


                                  


    扣住陶土的手該如何輕柔以待?生命中的輕與重又該如何拿捏?


                                  


          試著放空思緒,專心感受著陶土的柔潤與溫婉。


                                  


         流轉著的是陶土也是漸次清明澄淨的五感。
                                 


                        水與土交融


                                  


                        土與手對話


                                  


                        彼此唱和著


                                  


               時而高亢激昂,時而低迴婉轉


                                   


                 終成一曲只有我懂的仙樂


                                  



                                  


                                  


              


              


          完成的作品,素樸中透出一種靜定的美感。


   


                        經過上釉熾燒後的作品。


            


         喜歡碗裡拌著麥桿燒出存菁灰燼的記憶。


            


          如此純淨的碗該拿來作何用方不致相負呢?


           


                    或襯以甜菜根的美艷。


                                  


              
    或掬一灣清水入碗,輕覆翠綠大萍數朵,自成一婆娑世界。
              


       靜觀盈盈綠意,在溽暑中,心田宛若注入一道清泉。
              



              


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    今年三月初報名參加趙家窯舉辦的碗陶心動行動計畫,由於報名人數多達五百多人所以趙老師分了好幾梯次舉辦,而且老師堅持每一位報名參加者都由老師親自教導如何拉坏。   
              


    我被安排參加4/10上午的梯次,如往常一樣參加任何活動我都喜歡提早到可以多一些從容與悠閒,活動當天我是第一個到場的學生,先跟老師自我介紹是牛媽的格友後便和老師邊聊邊幫忙佈置會場,還有一些時間可以細細欣賞老師的作品。


   



    這梯次參加人數約30多人,也有很多家庭是帶小朋友參加的,老師生動活潑的介紹過後參加學員便一一披掛上陣囉。


                         



           



    有幾個家庭還安排其他活動所以就讓這些小朋友先上陣了,好喜歡看小朋友拉坏的模樣,胖胖的小手滑動在水與陶土間呈現一種特殊的律動,天真無邪的臉龐上流露出專注的神情惹人憐愛,而身旁的父母緊張的神態亦是一有趣的畫面。


   




                                  


               大手拉小手的畫面粉美厚!              


                                       


    活動中有一位年輕人讓我印象深刻,每位學員上陣都是由 老師先幫陶土做基本的整型及定好中心才開始由學員操作,那位年輕人一坐上位置便迫不及待的動手捏陶土嘗試自己定中心,原本親切的老師見狀馬上予以制止,要他先坐到旁邊先讓自己的心澄靜下來,老師說在這個教室裏一坐上那個位置便須謹遵規矩,年輕人嘟嚷著說他只是想要嘗試抓住陶土的手感,在這個插曲裡讓我看到兩個面相:一方面是老師對陶土的崇敬與執著,另一方面則是時下年輕人的通病~只要我喜歡有什麼不可以?


              


    看似簡單的動作卻蘊涵無限哲理,老師說一般而言小朋友會比大人容易上手,因為大人太在乎了怕拉不好怕丟臉,結果手就無法放鬆放柔,而小朋友只是單純的想玩泥土反而可以很容易抓到陶土的柔軟性,再者,大人太有自己的想法總想用自己的力量對陶土施壓,試圖讓陶土照自己的意思去呈現卻忽略了陶土原有的真性情,結果便荒腔走板各走各的調了,我想,老師想告訴我們的應該就是『我執』吧?  


              

              


                這可是價值百萬的窯烤爐喔  


            


   做好自己專屬的陶碗後還有趣味活動喔,就是用陶缽自己將一粒粒的米飯擂成香Q可口的麻糬,超好吃的ㄟ。


              


    後續還有一個好康喔,老師賞給每位學員一個熱騰騰香噴噴的烤地瓜,這可是用百萬窯烤爐烤出來的地瓜ㄝ,保證別處吃不到的喔。    


              

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    在3月間報名參加趙家窯舉辦的碗陶心動行動計畫,於4/10實地參加碗陶製作,當時心底有滿滿的感動卻不知從何下筆,便先將照片整理出來打算分成三篇介紹就先以隱藏文章PO上照片,沒想到這一放就是一個半月,想想還真對不起家窯老師和牛媽
                                   



              


    趙家窯創立於19883月,主要產品為生活陶器,窯場主人 趙勝傑老師致力於將創作融入生活之中,用大雅紅土、小麥灰為釉色,再銘刻麥穗圖紋,老師將地方文化的元素發揮得淋漓盡致。
              



              


    這幾年大雅小麥文化節一年辦得比一年盛大精采,趙老師居功厥偉,老師致力於推展地方文化,大雅小麥文化節召開第一次籌備會時,老師即提出以農特產為主題的構想,馬上獲得與會者的迴響,小麥就此成為大雅鄉文化節的主軸。


                



                                  


    忙完小麥文化節後,老師又在想如何推動社區生活美學,一個人能推動什麼呢?要如何能落實自己的理想,於是築夢計畫便開始了~~~
                                    



                                    


    98年老師在網站上看到信義房屋舉辦(社區一家幸福行動計畫)就注意報名時間及撰寫計畫書報名,在98年底於700多件計畫中進入百名決選,在台中縣只有二名計畫個人類得獎,官網上公告麥哥的計畫『碗陶-心動行動圓你美夢』以築夢個人類獲得贊助。
                


                                  


              
       計畫是這樣的……


    計畫目標:計畫執行人人都是藝術家,創作幸福圓夢生活化的個人陶碗,用行動把在地麥鄉大雅具人文、環境、故事用創意作陶方式與生活用具相關聯表現出社區文化風貌來帶動體驗五感(手、眼、耳、鼻、口)心動行動的幸福感動。                    


                


    執行內容:


    ()生活化陶碗創作:計畫參與活動者動手創作自己日常生活吃飯的「碗」,造成一粒傳銷生活工藝的種子落在家中藉由使用中與家人互動到成就感及認同感產生生活工藝美學氛圍。


              


    ()創作歷程記錄:計畫參與活動的創作者從一塊陶土至完成一個碗,到在家中用餐的畫面用相片及文字記錄整個過程。


   


   
              


    ()互動部落格上傳活動:計畫上傳參與活動民眾畫面及文章至部落格讓更多人看到帶動相互討論形成無界線無時間限制傳頌社區幸福的生活美學。
              



              


    ()社區辦桌碗陶聚會:一個碗圓一個工藝美夢,500個碗,圓500個工藝美夢,造就許多幸福家庭社群用手、眼、耳、鼻、口、心體驗工藝生活美學。
              


    在趙家窯場的空間裡有作品展覽室、體驗陶藝教室、燒窯區、品茗區、體驗陶藝、玩陶樂趣,也可供學校戶外參觀活動來DIY製作課程。


              


      心動了嗎?歡迎闔家一起造訪這個夢的起點~~~趙家窯
              



              


        趙家窯地址:台中縣大雅鄉大林路6612
                                  



              


 



 

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