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    在十月下旬走了一趟絲路，12天緊湊的行程真有不虛此行之感，因為是參加一般旅行團所以總覺得拍照時間不夠，很多景點行程太趕致無法深度探索，希望有朝一日能以自助旅行方式再次踏上絲路細賞他的壯闊，行程匆匆因為怕耽誤其他團員行程，所以常常是邊小跑步邊拍照，僅整理出幾個景點照片與大家分享。

             

    【張掖丹霞地貌】位於中國甘肅省張掖市的臨澤縣和肅南縣境內，面積約５１０多平方公里，其造型奇特、色彩斑斕、氣勢磅礡令人讚嘆。
              

    遊客們一下車莫不被眼前的景象所震懾，紛紛不由自主地發出~~哇!

    甚至有人被這眩人的色彩所迷惑，不禁問解說員這是不是在山坡上塗上顏料。

               

    丹霞地貌係因在廣東省仁化縣的丹霞山有典型發育而得「丹霞」之名，是上世紀三○年代命名的地貌類型。
              

    據地質學家考察約在２５００萬年以前的晚白堊紀至新生代第三紀， 此處原是一個大湖泊，湖盆沉積著從四周山巒雨水沖刷而來的砂石黏土形成沉積岩。後來受到造山運動的影響地殼上升，沉積岩露出水面，經長期風化侵蝕，這些富含鐵質的沉積物氧化成紅褐色的岩石。在懸崖上可以看到的粗細相間的沉積層理，顆粒粗大的岩層叫「礫岩」，細密均勻的岩層叫做「砂岩」。

              

    丹霞地貌是由水平或變動很輕微的厚層紅色砂岩、礫岩所構成，因岩層成塊狀結構和富有易於透水的節理，經流水向下侵蝕及重力崩塌作用而，形成各式各樣的峰林、方山、塔狀、柱狀、針狀等地形。   

              

    丹霞地貌層級錯落交替、形態豐富，當陽光照在崖壁上，呈現出褐紅、紫紅、粉紅諸色，流光溢彩，四面崖壁陡絕，斑斕交錯，令人讚嘆！
              

    高低起伏一波連著一波，舉目所及斑斕的色彩讓人不得不感歎大自然的奧妙。

              

              

    望著這令人震懾的瑰麗景象，細想它的形成過程，真是讓人有滄海桑田之嘆!
              

    丹霞地貌據估全中國共有４８９處之多，分佈於熱帶濕潤區、溫帶濕潤區、半濕潤區、半乾旱和乾旱區、青藏高原高寒區等廣泛地區。以甘肅、江西、四川、廣東丹霞地貌區數目最多。

    

      「中國丹霞」在2010年8月1日 經聯合國教科文組織世界遺產委員會批准，被正式列入《世界遺產名錄》。至此，中國的世界遺產地數量已增加到40個。
              

              

              

              

              

              

              

              

              

              

              

              

    這相機是無法拍出那壯闊之美的，惟有置身在當下才能體會那份震懾與悸動。
              

              

              

              

              

              

              

              

 

 

 

              

       每到柿子成熟時總讓我想念起新埔的曬柿餅盛況。

                             

    想念那豐潤飽滿的金黃色與香Q的口感，找個假日輕裝與外子一起重溫那幸福而單純的感覺。

              

              

    新竹縣新埔鎮旱坑里的味衛佳柿餅位處於優美的小丘陵上，清新幽靜讓人有柳暗花明又一村的感受，園主堅持傳統柿餅加工技法，遍地如黃金般的柿子，搭配客家傳統居民的曬場，便成為顧客每年成群結隊相約拍照留念的絕佳場景。

    

              

      味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡，有二百餘棵的柿樹。

                             

            筆柿是一種外型成短圓柱的新品種柿子。

                             

                             

    照片中的身影是味衛佳的大姐，多年前到味衛佳時就是由大姐指揮全局，她總是熱心的佈置各種場景、指導大家拍攝角度、甚至披掛上陣擔綱模特兒，讓攝影同好們滿載而歸。

                             

                                                          

                             

              

                            

              

    拍攝這個景時，大姐便貼心的提醒大家要把後面那段彎路拍進來，還有中間那段樹影光線正好可別錯過，真是既貼心又專業。

              

    老闆秉持薪傳的精神，堅持遵循古法、利用日曬及碳烤方式製作各種柿餅，經過一連串繁複的日曬乾燥、碳烤、揉壓等重複的製作過程，約需２週的時間才能製作出精緻、傳統又高品質柿餅。

                                     

    先利用削皮機削掉大部份的柿果皮，再以人工一一修整、揉壓。

                           

              

              

              

                

    柿餅加工主要是將新鮮柿子中的單寧酸慢慢地轉換成葡萄糖，也讓澀澀的柿子轉換成口感ＱＱ甜而不澀的柿餅，品嚐起來風味特佳。

              

                                                              

              

    每次到此必嚐的美食是這裡販售的柿子冰棒，它是依古老方法所製成的，除了古早味之外吃在嘴裡可以咬到柿餅QQ的口感。

                             

              

                             

              

              

    今年再度造訪發現大姐逐漸退居幕後而由二姐繼承衣缽，她們的熱情好客總讓人想拜訪再三，拍攝中場休息時二姐甚至要大家不要有購買壓力，要真的喜歡吃才買，這樣的純樸熱情更增添了味衛佳柿餅的魅力。

              

              

                             

             

              

              

              


              

              
              
               
              

              

    望著熱情美麗的味衛佳二姐竟讓我聯想到羅馬著名的許願池（特拉維噴泉）中的豐裕女神。
                               

 

                       


                             

              


                             

              

    從９月中旬起一直到年底都是柿餅加工期，趁著秋高氣爽不妨來一趟視覺與味覺的美麗饗宴，享受這台灣的在地滋味。
              

 

【交通位置】

〈北二高〉在關西交流道（７９Ｋ）下→右轉１１８線往新埔，到約１２．５Ｋ處的天主堂右轉竹１３線往旱坑里→經新星國小後的叉路右轉順著竹１３線前行，在約５．９Ｋ處左轉下坡依指標前進即達。

ＧＰＳ資訊：Ｎ２４.８４０８８０度　Ｅ１２１.０７６６８０度（Ｎ２４度５０分２７.１秒　Ｅ１２１度４分３６秒）

              

              

 

 

                             

    一直沒時間安排前往花蓮富里一覽六十石山的金針花海，最近看到南投的頭社有金針花海趕緊利用週末請老公帶我去一睹為快!

              

    有別於花東是種在高山上，這裡的金針花可是全台灣唯一種在水田的喲。

              

    金針花海位於不利於耕作的頭社盆地，頭社最早引起遊客注意的景點就是被稱為「泥炭土活盆地」的水床濕地，遊客踩在腳下的泥土鬆軟又有彈性因此被譽為是「活盆地」。

              

              

   日月潭頭社盆地因土壤含水量過高，加上盆地地形容易淹水，使得作物種植相當不易，更因為農村人口老化，導致大部分的農地處於廢耕狀態，原本從事獸醫師的王順瑜先生有感於很多農田都荒廢了，所以回鄉接手繼續農業。

    

                              

    王先生利用農地資源，三年前嘗試種植金針花時，克服淹水環境且生長良好，在水田環境成長的金針花，花梗纖維質細嫩香脆，五分熟的花苞亦很甜美，口感風味極佳，加上盛開後的金針花也能製作成為特殊香味的花茶，去年採收試作後，今年開始量產，全株皆可食。

              

           目前規模只有二公頃，老闆目標是十公頃 。

                             

               

    金針花期從8月開始到9月底，歡迎來欣賞會跳舞的水田金針花海。

                             

              

    此處花海由於耕作面積及地形限制當然不及六十石山的壯麗，但在我眼裡已是十分美麗，而我家老爺前年去過六十石山攝影一直無法忘懷那片閃耀的金黃，和我相約明年共賞六十石山金針花海，期待中~~~~

                               

              

              

    如何前往：可從國道六號愛蘭交流道下來，到愛蘭橋轉台21線到日月潭右轉，沿環湖公路經過水社碼頭和水社壩，會先來到向山行政暨遊客中心，過水社隧道後約2.5公里就可以看到頭社盆地，接下來要左轉台21甲環湖公路，約一公里 後右轉投62線平和巷（過水社隧道可留意路旁的海報指引）。

                             

 

 

              

    向山行政暨遊客中心在2011年2月下旬才開幕使用，位處台21線水社隧道附近，鳥瞰建築物，猶如雙手環抱整個日月潭的湖光山色，其中有兩個長度達34公尺、高8公尺的超大跨度之頂版結構；日月潭的湖光山色穿過寬闊的跨距空間，直接映入遊客眼中，創造了人與自然間發展對話的舞台，整體造型為配合日月潭原來的優美景緻，在靠近潭邊處是建築本體，到了近緩坡處轉成土壤的景色，讓整個建築與日月潭盡量結合成一體。

                             

              

     向山遊客中心質樸的外表，優美的造型，像是一座藝術品般佇立在日月潭旁。

                             

              

              

              

    建築採木紋清水模方式，在特殊的造型中，處處發現細緻的手法表現，遊客中心外面則是環形水池，裡面還有2座懷舊木殼船。
                             

交通資訊
1.南下：「國道三號」霧峰系統交流道接「國道六號」往東→「愛蘭交流道」下→左轉台14線→接21線道往日月潭→經水社往水里方向於「水社隧道」口前左側。

2.北上：「國道三號」北上243K轉「竹山交流道」下→轉台3線經名間轉台16線經集集、水里→轉台21線往日月潭→過「水社隧道」出口右側。

                           

 

 

              

    小兒子上大學了，開學前全家送他到學校宿舍，在高速公路上不經意地瞥到路旁的里程數，忍不住轉頭告訴兒子現在是離家200公里了，話一說出口自己竟有點悵然。

              

    兒子是個純真而善良的大男孩，在生活上我有太多的不放心總要幫他準備的好好的卻也造成他長期以來對我的依賴，因此常常覺得他沒有生活能力，近幾個月不斷提醒自己該放手，該讓他自己嘗試錯誤從中學習解決之道，總要不斷提醒自己不要再做直升機父母，這於我是一個要努力學習的新課題。
              

    送孩子到學校一方面不想太勞累一方面也貪戀學校那片沙灘所以就多停留一天，第二天用完早餐就在校園隨處參觀，其實還是忍不住想幫孩子提早認識校園，幫他找出從山上的宿舍走到山下教學大樓的捷徑，唉!還是改不了直升機父母的習性!幫孩子規劃好路線圖後看時間差不多便又步行到宿舍找兒子想帶他走一趟，到宿舍門口意外發現兒子昨晚洗完澡已把髒衣服用手洗晾在曬衣繩上，說來好笑，看到這一幕這個傻媽媽竟會覺得感動莫名。
              

    書桌前方的牆壁上掛了一個軟木佈告欄，上面貼了一張兒子唸小一的時候全家出遊的照片，忽忽怎地這小男孩竟要離家去念大學了?照片旁原本釘了一張接送孩子的時間表和補習班的聯絡電話，這兩天把佈告欄上這些瑣碎的紀事清一清，竟空出一大塊，一時間感覺自己的心好像也空出了一大塊，原來不只兒子依賴我，其實我的生活框架何嘗不是倚賴著他呢?    

    之前總叨唸他老是把電腦桌堆滿他的雜物，整理行囊前他默默的把桌子清乾淨了，桌面一下子顯得空空蕩蕩的竟感覺有點蕭索。

             

    前陣子還開心地和老公重新添購整套新的露營設備，心想二個孩子都外出念大學這下可落個輕鬆，老倆口可以好好享受生活玩遍山巔水湄，原來生活不是設想地那麼輕鬆，看來這個空巢期還是需要一點適應期的。

 

 

 

              

    五月中發覺盆栽裡常常飄來一些不知名的小種子，原以為是陽台外的小公園飄進來的過客，因為不想讓盆栽變得太複雜還小心地一一挑揀出來丟棄，有一天抬頭仰望陽台遮雨棚下垂掛著的那盆百萬心才驚覺原來是她的種子。

                      

                       

    百萬心因肉質葉呈心形，數多且密集，因此得名，又稱千萬心。之前一直稱她為一串心，因為心型的葉片對生於莖枝上整條垂掛下來就像是一串心，及至要PO文想上網查一下相關資料，孰料輸入「一串心」居然跑出來的是蘭陽地區的特色小吃。

                             

             百萬心是蘿藦科、風不動屬。

    好有意思的『風不動屬』，原來呀在《台灣植物誌》和《台灣維管束植物簡誌》裡記載風不動屬，是指本屬植物均為附生藤本或攀援半灌木，因為肉質莖之節上易生根，能攀附在樹上或石上生長，遇風吹襲仍牢固不動所以稱為『風不動屬』。

              

    蓇葖果披針狀圓柱形，長約 4.5 公分，直徑約 3 公釐，頂端漸狹。

              

              

              

    這彎彎的果莢怎地讓我聯想起沙悟淨手中握的那把月牙鏟呢?

              

       全株具乳汁，剪一段下來白色的乳汁便汨汨流出。

              

    與蝴蝶之舞錦來個臨別合影，好為那段晨昏與共的日子留下一點記憶。

              

     成熟的蓇葖果漸轉為黃色，冀盼著迸裂的那一刻驚心。
                 
              

    原以為果莢一蹦開，穿著白色澎澎裙的小種子便可輕易地隨風飛舞，找個地方落腳，新生命於焉開始。               

     

    及至摘下這果莢才驚覺生物的奧妙!仔細看喔!上面這張照片是原先摘下的果莢，稍微裂開整個呈水平狀。              

              

    約莫一個鐘頭過去，果莢自動慢慢蜷縮彎起來把裡頭的種子擠壓彈跳出來，這真是太奧妙了，一場驚奇劇就這麼靜默地在我眼前上演。
              

    種子長圓形，長 3 -5 公釐，寬 1 -2 公釐，熟時褐色，頂端具白色絹質的種毛，種毛長 1.5 - 2公分 。
              

              

      果莢慢慢地自動翻轉把裡頭的種子全數出清方始罷休。

              

    清除種毛後將種子放在對摺的紙上，輕輕依序敲入盆中。

              

                       種子上不再覆蓋土

              

                  才第三天就開始冒芽了

              

              

                       第七天的模樣

              

              

                 一個月後就亭亭玉立囉
              

              

              

              

              

 

 

 

              

 

 

        五月初水耕的珍珠苦瓜現在又展現另一番風情。

 

 

              

 

 

                             

 

 

              

 

 

              

 

 

                        還記得種下後三週的模樣嗎?

 

 

                               

 

 

                   長出來的子葉模樣

 

 

              

 

 

             這是第六週的模樣，長出來的本葉挺美的。

 

 

                            

 

 

             喜歡觀察她的鬚鬚，千變萬化很可愛。

 

 

              

 

 

                             

 

 

              

              

 

 

                             

 

 

              

 

 

              

 

 

                            

 

 

                             

 

 

              


                                 

 

 

              

 

 

              

 

 

                                 

 

 

              


              

 

 

                            

 

 

              

 

 

              

 

 

              

 

 

                             

                             

 

 

              

 

 

                          

 

 

              

 

 

                            

 

 

              

 

 

              

 

 

                            

 

 

                             

              

 

 

                            

 

 

              

 

 

              

 

 

              

 

 

              雖採水耕她仍生長得十分快速

 

 

                             

 

 

              

 

 

              

 

 

              
              

 

 

    這青翠嬌嫩的葉子讓人很想拿來當作生菜沙拉的食材，上網查了一下，它具有解熱的功效，不過據說她的葉子吃起來比苦瓜還要苦上百倍，可是每次看她那麼青翠可口的模樣還是有股衝動想嚐嚐看。

 

 

              

 

 

      做好準備，拿來紫蘇梅搭著吃應該可以去除部分苦味吧?

 

 

              

 

 

 

 

 

                   您瞧!多麼青翠誘人!

 

 

 

 

 

              

 

 

    鼓起勇氣拿起一片葉子細細咀嚼，姑且率性一下不搭配紫蘇梅特意細細咀嚼這真滋味。

 

 

              

 

 

              

 

 

              

 

 

              

 

 

              

 

 

    若要探究這苦瓜葉的真滋味，且去問這振翅欲飛的青鳥吧!

 

 

                             

 

 

              

 

 

            延伸閱讀：青色珍珠苦瓜水耕紀實  http://mei2389.pixnet.net/blog/post/2443252

 

 

 

 

 

 

              

    陽台上還有另一款毛絨絨的葉片，用手指輕輕撥弄便散發出類似甜薰衣草般的迷人香氣~~~薰衣草天竺葵。

              

              

    第一次在花市發現她靜靜地蜷居在一隅，最初是被她可愛的葉片吸引，商家標示牌上寫著『香草植物~~~薰衣草天竺葵』，第一個直覺反應是薰衣草和天竺葵根本是二種截然不同的植物怎麼會湊在一塊兒呢?定睛一看，她的葉形分明像天竺葵，湊近一聞又有股甜薰衣草般的香甜氣息，這真是何等絕妙的組合!

                             

                             

    一直很喜歡甜薰衣草的香氣，喜歡在陽台上種上一盆，泡茶時就隨性採摘數片置入茶碗中，悠閒地享受這份香甜滋味，但是我種的甜薰衣草總是無法渡過冬天，試了二、三年後便不再種了，但她的香氣還是令人回味再三。
              

              

        薰衣草天竺葵的原產地在非洲南部屬多年生草本植物

              

    清晨時分喜歡站在她身旁磨蹬，用手指輕輕撫觸她的葉片，感受那絨毛般的溫暖觸感，再沾染上一身的香甜香氣，美好的一天於焉展開。

              

    總覺得花草世界的奧妙並不囿限於花開時的美，植物的莖、葉、花絲甚或香氣無不展現出迷人處。

                             

              

                             

              

    假日常常自己一個人靜靜地站在陽台上細細觀察這些美妙的花草，以不同的角度細細揣度這綠世界的奧秘，藉著不同時段的光影變幻欣賞她所展現的不同風貌，這靜默中的對話令人為之神迷。

                           

                             

    植株高15~ 45公分，具肉質莖，全株具香氣，葉互生，葉圓形具波浪狀淺裂，表面具軟絨毛，分枝性好，植株緊密。

              

    初夏買回來移植到盆栽中，原本以為已錯過了春天的開花期，心想今年就欣賞她的葉片和享受她的香甜氣息吧!沒想到養了一、二個月居然陸續冒出小花苞來，真是爭氣的好孩子。

              

                             

              

              

                總狀花序，頂生，梗長，花瓣5枚、萼片5枚、花白色，上部位2花辦具粉紫紅色斑紋、下部位3花瓣全白，雄蕊5枚、花藥黃色、柱頭5裂、桃紅色、子房下位。

                                         

                             

    因為全株皆具有香氣，所以她的莖、葉、花有人採摘醃漬或添加於飲料、果醬、糖漿或糕點中增添香氣甚至製成精油。

              

              

    天竺葵的精油，因為具有平衡皮膚油脂的功效，所以常被添加於化妝保養品中；在芳香療法中則被用於抗菌及抗憂鬱。

                             

                             

                             

              

 

 

 

              

              

              

              

              

    陽台上的蝴蝶之舞錦覺得長太高了所以將高枝剪下予以矮化，剪下的葉片棄之可惜，隨手找來一個盤子鋪上土且權充蝴蝶之舞錦的嬰兒床吧!

              

        不用太多的照料1~2週後就冒出粉紅色的小苗

              

              

             像嬰兒般粉嫩的小苗甚是惹人愛憐

              

              

              

    這葉片常有乳白色鑲邊或不規則的乳白色斑紋所以有花葉之名。

              

          這分明是葉子卻怎麼看都像花，更像花中花。

              

              

              

     因葉片開展時彷若蝴蝶展翅飛舞，所以稱之為蝴蝶之舞。

              

              

              

              

              

              

    葉片邊緣常呈粉紅色，色澤深淺隨氣候更迭而略有變化，低溫且日照充足時愈顯鮮豔嬌美，日照不足或過於蔭蔽時則易轉淡。

              

              

    葉片上半部有圓齒，齒隙常生粉紅色小植物體，落地可長成新植株；幼株之葉色常隨發育成長而呈現不同的變化，有時會出現完全乳白色的幼株，顏色如嬰兒皮膚般粉嫩細柔，但因缺乏葉綠素而較難單獨存活。

              

                             

    她的變異性甚大，有時葉片的乳白色鑲邊或斑紋會逐漸消失，從粉蝴蝶或白蝴蝶轉變為灰蝴蝶，有時灰蝴蝶亦可能逐漸出現華麗的斑彩，甚至在同一植株出現不同葉色變化的分枝，帶給栽培者無法預知的驚奇。

              

                             

                             

              

      繁殖可用播種、扦插或分株法，大多數以扦插為主。

              

              

              

              

              

    扦插春至秋季均可進行，但以春至夏季最佳，枝插或葉插均極易存活。

              

                             

              

                             

 

 

              

    去年3月底瑪卡多庭園咖啡的蘋妹分享的金銀花終於開花囉!總算沒辜負蘋妹三不五時一箱一箱的寄來花草分享的情意。

              

    金銀花的葉面呈深綠色，葉背白綠色，葉單生或對生，有短葉柄，葉形或呈橢圓形、卵形或橢圓狀卵形，長約 5~ 8 公分，寬約 2.5~ 3.5 公分，前端呈銳尖或鈍或圓不一，基部圓或近似心形，紙質或薄革質，全緣或略呈波狀緣，表面略帶有毛茸，背面則密生毛茸。

              

              

       將蘋妹寄來的金銀花枝條扦插在九重葛旁任其攀爬

              

    陽台上攀爬的金銀花枝條襯著窗外的藍天亦是另一番風景

              

    她是多年生常綠纏繞性木質藤本植物，蔓莖可長達數公尺，嫩莖有毛，老莖則粗糙，呈灰白色。

              

              

    金銀花花冠散發出清香，極適合栽培作為棚架遮蔭植物，有很高的觀賞價值，此外夏初當花蕾含苞未放時採摘，晾曬或陰乾可泡茶，有解毒、退火、消炎的功效，是一種功效奇特的中藥材，可代茶飲。嫩葉、花冠也可當作野菜食用，食用前先滾燙去苦味，再炒食或煮湯。

              

    毛絨絨的葉片、毛茸茸的花苞都不易對焦，但那毛茸茸的感覺好可愛。

              

              

              

               感覺這花苞就已夠美的了

              

              

    花成對生長，子房相連，花瓣先是白色，後逐漸轉變為黃色，長約 1.5~ 3.5 公分，腋生，花梗較短，兩花共一花梗；花萼小，花萼筒呈卵形5裂，裂片三角形，長 0.2~ 0.3 公分；花冠有細長的花冠筒，外面有毛且有腺體，筒長 2~ 2.5 公分，瓣片 2 唇裂，長 1~ 1.5 公分，上唇有短裂片 4 枚；雄蕊 5 枚，着生於花冠外，長 3.5~ 4.5 公分，柱頭狀。
              

      潔白無瑕的花朵讓人有點無法與毛茸茸的花苞聯想在一起。

              

    這曼妙的花朵除了花形優雅更散發出一股茉莉花般的醉人清香教人徘徊留連再三。

                             

    開始懂得欣賞花蕊的姿態也是始於蘋妹，在她鏡頭下各式花蕊阿娜多姿展現出優雅的線條，在此之前真的從未注意到花蕊竟也有如此可觀處。

              

              

              

    拍攝的當下全心浸淫在如此優雅的畫面而花香陣陣撲鼻，世界彷彿為之靜止，只剩下花與我靜默的對話。

              

              

              

              

    夏秋開花，花初開為白色，後轉為黃色，隨著時間的增加會逐漸變黃，因有白色與黃色混雜其間故稱金銀花，採其花苞曬乾，就是中藥材的金銀花，俗稱忍冬花。
              

    她的花期甚短，第一天驚喜地拍下花苞，第二天就綻放出純淨優雅的花朵，第三天就轉為黃色，第四天就開始枯萎，讓人不免心生慨歎。
              

    蘋妹介紹金銀花可現摘下來放入花草壺中沖泡飲用，除了享受那特有的清香滋味外更可欣賞花兒在水中飄舞的曼妙舞姿，改天我可要好好享受這份恩寵，如此的嗅覺與視覺的雙重饗宴光想起來就覺得很美，再次感謝蘋妹引導我領略這世間的美好。 
             

    大夥兒下次造訪瑪卡多庭園時可別忘了點上一壺花草茶，蘋妹的花草茶可是現摘現泡有機的喔!