五月初水耕的珍珠苦瓜現在又展現另一番風情。
還記得種下後三週的模樣嗎?
長出來的子葉模樣
這是第六週的模樣,長出來的本葉挺美的。
喜歡觀察她的鬚鬚,千變萬化很可愛。
雖採水耕她仍生長得十分快速
這青翠嬌嫩的葉子讓人很想拿來當作生菜沙拉的食材,上網查了一下,它具有解熱的功效,不過據說她的葉子吃起來比苦瓜還要苦上百倍,可是每次看她那麼青翠可口的模樣還是有股衝動想嚐嚐看。
做好準備,拿來紫蘇梅搭著吃應該可以去除部分苦味吧?
您瞧!多麼青翠誘人!
鼓起勇氣拿起一片葉子細細咀嚼,姑且率性一下不搭配紫蘇梅特意細細咀嚼這真滋味。
若要探究這苦瓜葉的真滋味,且去問這振翅欲飛的青鳥吧!
延伸閱讀:青色珍珠苦瓜水耕紀實 http://mei2389.pixnet.net/blog/post/2443252