飄著細雨的週日早晨菜市場不若往常熙攘，但菜攤上的青蔥卻努力地散發出誘人的色澤,經不起誘惑就買些回家做蔥油餅吧!
先和個麵團醒一小時,讓時間為他幻化出Q軟的質地。
分割成小麵糰,光看這圓圓滾滾的麵糰就教人開心。
香氣敦厚的蔥花佐以鹽、白胡椒粉和橄欖油輕舖於軟Q的白地毯上
輕柔的捲成一朵朵白胖胖的花朵
耳畔流洩著芭芭拉史翠珊輕柔的歌聲
將小花朵擀平,我的家常蔥油餅於焉完成
一朵朵的小花擀成一片片蔥油餅以塑膠袋分裝再置入冷凍庫方便日後慢慢享用
取一片放入平底鍋小火油煎,香Q好吃的家常蔥油餅就可上桌囉!
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