第一次認識春不老是在中興大學的校園裡,最先是被她的名字吸引,只覺得這名字好美,我天生是個要命的浪漫主義者,會因為她的名字美而愛上這植物,就如同偶然間在彰化縣和美鎮發現有一條路叫做「菊東路」而愛上和美一樣,想想那可是採菊東籬下隱士居住的好地方呢,教我怎能不愛上這個文采風流的小鎮呢?


                             


    之後在台中綠園道發現一大排的春不老,便常常繞過去欣賞,進而撿拾種子回家種,天天望著她慢慢長大,也許就這麼日久生情,對她的愛與日俱增竟至不可自拔,每年都要撿拾一大堆種子回來種,自己欣賞還不夠還要四處分贈友人。


                             


    春不老在春天抽出嬌嫩的紅葉,夏秋季開淡紅白的小花,秋冬季則可欣賞紅紫色的果實,可說是葉、花、果均美,極具觀賞價值。


                             


    紫金牛科的春不老是常綠小灌木、小喬木,全株平滑。


    單葉,互生,葉肉質,具葉柄,葉形為倒卵形或倒披針形,葉緣為全緣,葉上表面深綠色,光滑,下表面淺綠色。


                                       


            繖形花序,花序為下垂狀,花萼圓形,花冠淡紅色至白色,5裂片闊卵形,雄蕊5枚,子房1室。


              


    一年花期有2次,各為5~6月與10~11月,著果期為9~10月與隔年1~2月。


              


                扁球形漿果,成熟時由紅色轉至紫黑色。


              


    「瑤池春不老壽域日開祥。」,想起這句祝壽詞感覺也太沉重了,我對春不老的喜愛,或許只是對青春永不老美麗的想望罷?


              


    春不老由於她的葉子四季濃密,結實量多,象徵多子多孫,故被視為吉祥之樹,有長春不老之意,因而得名「春不老」。


              


            撿回來的新鮮種子就是這麼嬌豔欲滴。


              


                 細心剝除果肉後的模樣

                             


    好喜歡看她抽芽的過程,這畫面總讓我聯想起海洋世界裡小海豹頂著球的可愛模樣。
                             



                             



              



              


                   小嫩芽一起迎向陽光



              



              



              


              好像有點吱吱喳喳的熱鬧感覺



              


              



               總是無法自拔地要種她個好幾盆。


    


                               擺在案頭,輕輕對她詠嘆。


              


             


              


          這盆很大盆,擺在大辦公室裡可是很氣派喔!


              


                              


    今年有位老師退休,我也種一盆春不老小品送她,願她青春永不老。


              


              


              


              
 


              


    這是去年種的春不老種子盆栽長太大了,便移植到我的秘密花園~~~辦公室前的杜鵑花台,沒想到移植到花台後她長得好快,現在居然開花結果中,看來今年我就可以在辦公室前撿拾春不老種子囉!


              


              


                             


              


       附記:如何栽種春不老?

            請參考豆媽的春不老種子盆栽


 


 


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    週日和家人到一家曾去過幾次我滿喜歡的日本料理店吃套餐,就請看倌們自行看圖說故事吧!


                              


              


        從未吃過這家店的素食套餐,今天就嚐嚐看吧!


                                  


       沙拉食材雖沒什麼特別處可是好喜歡她的紫蘇梅沾醬。


              


   今天其實是特地帶家人來嚐這道胡麻冷麵的,上次和同事頂著35℃的大太陽來此聚餐,這道冷麵深深擄獲我的芳心


              


              


    香Q的麵條襯以晶瑩剔透的剉冰,看了就覺得沁人心脾,再沾以特製香濃的胡麻醬,就是教人如此念念不忘。


              


              


                               


                         籚筍手卷


              


                       野菜天婦羅


              


    媽媽咪呀!我點的不是素食餐嗎?怎麼送來生魚片呀?喲!原來是蒟蒻生魚片啦!


    


 


              


                        南瓜球


                             



              


                             



                             


                   小春日本懷石料理


 


         <草屯創始店> 南投縣草屯鎮中興路240號 


                     TEL049-2365277


         <大里旗艦店> 台中縣大里市德芳路二段159


                     TEL04-24180018



              

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    很喜歡台灣各種節慶的各式特有美食,總覺得台灣是一個文化層次豐富而有趣的好地方:喜歡春節時的年糕及蘿蔔糕;清明節的艾草粿;端午節的粽子;中秋節的月餅及麻糬;而中元節不可錯過的傳統美食則非芋頭粿及綠豆糕莫屬了。



              


    過節我總喜歡買應景的東西,像艾草和粽子之於我就如同端午節的代名詞


              

 


    其實這些應景食物有些我並不愛吃,可就喜歡隱藏她身後那濃濃的年節氣氛。


              


    還喜歡到傳統市場跟老婆婆買她們手作的傳統美食,那是屬於台灣特有的味道。


              


        喜歡過節的氣氛,細細享受這平凡人家的幸福。



              

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    第一次看到水漾森林是在芳姐的格子看到的,乍見時忍不住驚呼台灣有這麼美的仙境嗎?後來參加豆豆幫的聚會在農夫大哥家摘荔枝時遇到芳姐便問她如何前往,原來需要登山設備跋山涉水數小時方能一窺芳顏,看來我是無緣相見了,ㄚ啟老師看我好失望的樣子便介紹另一處景色類似雖然規模較小但車子可以直達的地方~~~忘憂森林。


                              


    約了我的麻吉~~200成員和另一位同事五個人一輛車就浩浩蕩蕩地出發囉!


                              


    從國道三號竹山交流道台三線往竹山/鹿谷/溪頭方向接151縣道鹿谷溪頭十二生肖彎過豬彎往前約一公里處,在馬路旁即可看到仁淵茶業的斗大招牌,車子就在這兒路邊找地方停好。


              


    在仁淵茶業旁即可看到忘憂森林咖啡簡餐店的招牌,因老闆主要經營茶園所以簡餐店一般只有在假日才開店,平日要前往需先電話預約,要爬上忘憂森林的路十分陡步行約需半小時,亦可開車上去但需配備四輪傳動外加純熟技巧,我是不建議自行開車上去因為路實在太陡急了,我們選在非假日前往所以先預約請老闆下來載我們,老闆技術一級棒但我們坐在車上仍膽顫心驚像在坐雲霄飛車般超刺激的


                              


    到了簡餐店的停車場,一邊是往簡餐店一邊是往忘憂森林的小徑。


                             


    我們先到簡餐店逛逛,從停車場往簡餐店須走過一段鐵網棧道。


                            


    簡餐店就靜靜地坐落在雲霧飄渺間,看台下方則是茶園。


                             


              


    簡餐店通往廚房的走道都是用就地取材的枯木搭建而成,既環保又與週遭環境聲息相通,嶙峋的枯木渾然天成煞是美麗(其實心底很想跟老闆買幾根回去種花或當擺飾)


                             



    由於離用餐時間還早我們便前往今天的主要目的地~~~忘憂森林,從簡餐店的停車場步行到忘憂森林不到五分鐘的路程,美景一下子就在眼前展開。


                             


    忘憂森林是九二一之後形成的淤積沼澤,原來的柳杉林因長期泡水而枯死,而此片枯木林搭配上沼澤因而形成這美麗的特殊景觀。
                             


 


          見此美景不禁輕吟起徐志摩的再別康橋


            輕輕的我走了,  正如我輕輕的來;
            我輕輕的招手,  作別西天的雲彩。

            那河畔的金柳,  是夕陽中的新娘;
            波光裡的灩影,  在我心頭蕩漾。


            軟泥上的青荇,  油油的在水底招搖;
            在康河的柔波裡,我甘心做一條水草。


            那榆蔭下的一潭,
            不是清泉,是天上的虹
            揉碎在浮藻間,沉澱著彩虹似的夢。


            尋夢?
            撐一支長篙,    向青草更青處漫溯,
            滿載一船星輝,  在星輝斑斕裡放歌。


            但我不能放歌,  悄悄是別離的笙簫;
            夏蟲也為我沉默,沉默是今晚的康橋!


            悄悄的我走了,  正如我悄悄的來;
            我揮一揮衣袖,  不帶走一片雲彩。




              

 


    水質清澈,可以清晰的看到枯木林底下的沼澤已長滿水草及悠遊其間的蝌蚪自成一新的生態。



                            


 


    此處地名叫草坔仔,200團成員有一位是國文老師,我們便在猜這「坔」怎麼唸?忍不住請老闆揭曉謎底,原來「坔」指的是沼澤或泥漿地之意,國語唸「ㄉㄧˋ」,台語唸LAMLOM,是形容當地特殊地形腳踩會陷下去的意思。



                             


                             


             枯木林不禁讓人產生念天地悠悠的蒼茫感


              



                            


    在鳥囀蛙鳴的林間巧遇一對情侶,女孩認真地在拍照男孩則拿著錄音設備專心地錄下這天籟。


                             


                             


              飄過幾縷山嵐益增添其嫵媚丰姿


                             


         美麗的枯木倒影因此贏得台灣九寨溝之稱


                           


    賞罷美景重新回到簡餐店,市區溫度都高達35左右此處卻不到20℃感受到幾許寒意,我們五人各自點了不同口味的小火鍋,喜歡這兒的小火鍋大多採用天然食材價位又不高。



              


    三五好友就坐在這樹下邊欣賞山間雲霧變幻邊吃著熱騰騰的火鍋,毋庸設想話題的結論只是天高地闊閒聊著,盡情享受快意人生。



                             


    山間天氣變幻莫測,一會兒艷陽高照一會兒又伸手不見五指,靜靜地坐觀這大自然的劇場亦是一種奓豪享受。



                             


 


         老舊的涼椅伴著日昇日落,誰道山中無歲月?


 


                             


 


                     林間的小精靈



                             


    相信這忘憂森林四季會有不同的姿態呈現,一般人喜歡欣賞倒影建議行前先向老闆打聽避開枯水期以免掃了遊興。


               


    倒映著枯木林的水裡孕育了新的水生植物和蛙類,詮釋了生命的遞嬗,不必為逝去的憂傷亦毋須為新生歡欣是吧?


                             



                             


 

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    四月底在老平的部落格第一次見到鹿麻產火車站便深深地被她吸引,心想一定要找個時間去造訪,但外子總是有忙不完的工作無暇帶我去,而我又是個大地癡很容易迷路所以也不敢單獨前往,趁著女兒放暑假便邀她跟我一起去流浪。


   


                   母女倆就這樣開著車上路囉!


                                       


    旅行,其實可以很簡單,帶二瓶自製檸檬水、幾顆水果和簡單的三明治就上路囉!    


              


    一路上比我想像中平順多了,走國道3號下竹崎交流道接台166線往竹崎方向,再轉往鹿滿村方向,經過一個無人看守的小平交道一下子就到了。    


              

    車子就停在車站前右方的空地上,一下車才注意到車子正上方竟是結實累累的菠蘿蜜

            

    鹿麻產車站是阿里山線鐵道當中的一站,地理位置介於嘉義『北門站』與『竹崎站』之間。從嘉義市北門車站搭乘森林小火車,進入竹崎鄉第一個經過的車站就是鹿滿車站



               

    鹿滿,原名【鹿麻產】,自明朝末年直到日本統治台灣五十年,將近四百年均稱為鹿麻產,一直到中華民國政府播遷來台之後,才改名為鹿滿村。


              


    鹿麻產火車站位於鹿滿村,它曾是阿里山森林小火車的停靠車站之一。


             


    因公路交通運輸日益發達,而鐵路運輸日漸沒落,林務局遂停止小火車於鹿麻產車站停靠並計劃拆除。幸好,後來在立委張花冠女士與竹崎鄉長王焜弘先生的奔走、關切下,爭取到林務局八百多萬元的經費,使得將近百年、垂垂老矣的鹿麻產老車站,免於被拆除的命運,並且在木工老師父的巧手之下,遵循原貌修建浴火重生,使鹿麻產車站風華重現。


              


    鹿麻產火車站所呈現的是一種日式建築之美,建材為純檜木而其屋脊之鵝頭(台語)為全省唯一斜三角形建構(一般為正三角形


    


             日式建築與古代式建築的差別在於,日式建築之抗拉力、抗剪力都比古代式建築強數倍,因為其每個角度都有『火擔樑』橕住,每個接頭、角頭都有螺絲拴住。


             


                                        
              


               


    此車站的建築是少見的大阪式建築,在整修的過程中,是將車站整個吊起,架設基地完成後,再歸位,接著進行一連串的修補工作。由於主要材料是檜木,所以車站總是散發著淡淡幽雅的香氣,車站整體的建築透露出一種沉靜典雅的氣質。


              


    漫步在車站裡空氣瀰漫著迷人的檜木香,這讓我想起蔣勳老師在介紹梵谷的向日葵畫作時曾說道,梵谷當時在法國南部的向日葵花田中享受著南法的燦爛陽光,感受著光影的變化,嗅著向日葵花田中的香氣,在那樣的情境下畫出來的畫作當然與在畫室中畫出來的作品大不同。可惜駑鈍如我者雖然空氣中彌漫著檜木香,我恣意地深呼吸著卻仍無法好好地呈現出這座小車站迷人的氣息。
              


 


              


    喜歡避開假日去旅遊,可以享受旅途中的幽靜與自在,隨喜走走停停。
                                        


              


                              


              


              車站旁的小儲藏室小巧可愛


              



                             


                沿著車站旁的小徑通往宿舍


              


    雙併式的檜木小屋簡單明亮,門上鎖了只能從窗戶窺視,裡面是和室裝潢,心想要是能開放遊客住宿生意應該會不錯吧?


              



              



              


                                                                                                  


                             


    正準備離開時,女兒在後面興奮的大喊有小火車來了,趕緊折返,心想運氣真是太好了!


              


           像小孩子般開心地望著小火車緩緩駛進


              


    咦!不是火車都不停靠在這兒了嗎?怎麼這列小火車還特別停靠下來呢?原來小火車載著枕木有幾根枕木要在這兒下車呢!
              


    車站一下子瀰漫著枕木散發出來濃濃的柏油味,只見幾個壯漢在烈日下忙碌著,搬好後只見他們就站在火車上隨手摘下兩旁結實累累的龍眼,索性就在一旁大啖現摘龍眼,看了讓我這平常不愛吃龍眼的人都好想念龍眼的滋味。


              



              



              



              



              


              


                             


    離開鹿麻產火車站後轉往竹崎親水公園,它位於省道台3線竹崎大橋旁,佔地約十二公頃,裡面陳列有阿里山蒸氣小火車


                           



              


    好喜歡小火車頭右前方的小信筒,想像著在交通不便的年代裡,這小火車曾經如何負載著人們的思念



                           


    親水公園裡的弘景橋長206公尺,塔高19公尺,是國內跨距最長的兩支柱吊橋


              


    親水公園很大,裡面陳設的許多文物也都值得一賞,只可惜烈日當空,套句女兒說的話:「覺得人都快融化了,所以就匆匆打道回府了,也許秋天才是出遊的好季節吧?


                        


  


 


 

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    昨天比較早上菜市場買菜,市場裡少了擁擠嘈雜卻多了一份悠閒,看時間還早就信步走一條較冷清的巷道,在轉角發現有一家賣熱食的早餐店,最先看到的是她的攤位一角擺了好多做好的潛艇堡,平常菜市場裡的小吃攤因為看起來環境較髒亂感覺衛生條件較差所以我很少購買,但今天看這攤位上的潛艇堡好多好誘人,忍不住買回家當早餐吃看看。


              


    一份55元的潛艇堡用料實在還提供現烤,外層是法國麵包內層除了火腿小黃瓜、生菜外比較特殊的是還夾了水煮豬肉、辣椒和香菜,還附一包酸酸甜甜的泡菜及一包沾醬,沾醬味道也很特殊,女老闆說那是醬油,回到家舔舔看,那沾醬有海鮮味顏色較醬油清澈而且比較鹹(後經格友告知此沾醬即魚露),我聽女老闆說話有個特殊的口音,但不好意思問她打那兒來,看攤位上還擺了檸檬切片和淋醬供顧客取用,不禁好奇問她是泰國料理嗎?她搖搖頭說是越南料理
              


    在等烤麵包的時間,發覺這個不起眼的小攤子其實生意很好,雖然清早市場人較少但有好幾位看來是勞工打扮的顧客都是騎著腳踏車或機車買了潛艇堡就走,看他們的互動應該都是老顧客,有時聊上幾句我聽不懂的家鄉話,身處異鄉的遊子就從這一份暖暖的家鄉味開始一天的辛勤工作吧?


               


    星期日早上刻意晚一點上菜市場是為了再次光顧這家越南早餐店,特地從另一個巷口轉入好好環視這個攤位,原來另一面牆上有貼了一張越南字寫的小海報可能是價目表或特餐之類的吧?攤位上幾乎坐滿了客人,看來大部分都是越南老鄉,攤位裡三位越南女老闆忙碌而熟練地準備著美食今天想嘗試別的越南美食,買了一份涼拌春捲60元及一份海鮮河粉60元回家當早餐。
              


    這是春捲的沾醬,女老闆樸實的臉上忙得紅通通的,她熟練的幫我調配沾醬,裡面加了好幾樣沾醬還加了酸酸甜甜的蘿蔔和花生顆粒當然少不了要配點辣椒絲囉,將沾醬放進密封袋裡還不忘提醒我這個沾春捲很好吃ㄛ,其實好想把這個攤位拍下來,除了那瓶瓶罐罐的沾醬及五花八門的配料外,最想拍下那濃濃的人情。


              


    春捲皮是由呈半透明狀的河粉做成的,隱約可看到裡面包裹著兩隻蝦仁及一片水煮豬肉。
              


    春捲裡還包裹著爽口的河粉、輕脆的豆芽菜和九層塔,沾上沾醬吃清淡而爽口。
              


    昨天看到攤位上正煮著一大鍋加了香料濃濃的熱湯,女老闆告訴我那是海鮮湯,所以今天就點了一份海鮮河粉回家品嚐囉!


              


    在等候的時刻,我細細瀏覽攤位上高朋滿座的顧客,心想這款家鄉美食不知溫暖了多少遊子的心?又再想,如果我遠赴他鄉最想念的會是什麼家鄉味?大概會是臭豆腐和蚵仔麵線吧?


              



 

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    隔壁辦公室的同事將原本洗手台旁的花台做成一個小水生池,裡面養了許多小魚和布袋蓮、蘋果萍及大萍等,長得非常青翠可人,走過時我常常駐足凝睇。


              


    跟同事分了一棵布袋蓮回家養在這個陶缽中,前幾天以為布袋蓮中心冒新芽,隔兩天她一下子抽高了我才驚覺是要開花了,花梗長得非常快,才看到一個花苞沒想到隔天又抽高長了三個花苞,還來不及拍照她就長得亭亭玉立了。


              


            光滑的葉片上細緻得佈滿翠綠的條紋


                                  


                   嬌羞的花苞惹人憐愛


                                     


    清晨看見花苞微啟害怕又錯過了這美麗的瞬間,趕在上班前趕緊留下她的倩影。


                                   


    邊拍照邊想等我下班後她會不會已經謝了?於是決定今天上班要邀約這位美麗仙子與我同行。


                                  


    到辦公室先將她安置在外面的洗手台上,沒想到才一個多鐘頭她就已從含苞走到盛開,還好有把她帶來上班否則就真的錯過了她美麗的妝顏。


            


    隔壁辦公室另一位男同事走過廊道驚見她的美麗,忍不住探進頭來跟我說洗手台上的花好美他從未見過ㄝ!我笑著迎出來跟他說他的辦公室前面就有而且開過好幾次花了呢!他睜大眼睛搔搔頭問真的嗎?
                                   


    隔壁辦公室的布袋蓮就在洗手檯旁的花台裡,或許環境較雜亂容易讓人忽略她的美,而我把她安置在美美的陶缽中在她最耀眼的時候將她放在最顯眼的地方,讓大家驚艷於她的美。
               


    最近剛巧也讀到一篇文章,作者敘述到美國出差受邀到朋友的豪宅作客,豪宅裡舉凡家具、擺設不只豪華且有品味,他留意到一個櫃子上的燈光投射到一個小陶瓶,這個小陶瓶造型典雅色澤雅致,他忍不住讚美並詢問這小陶瓶應該價值不斐吧?結果朋友說這個小陶瓶才台幣一百多元,是岳母在鶯歌的路邊攤看到覺得朋友應該會喜歡就隨手買下帶來美國送他,作者為此下了個結論,一個平凡的小東西只要擺對地方就可以變得身價百倍,而人又何嘗不是如此呢?


              


                      繼續賞花吧!


              


                                   


                                   


               


                                  


           把她移到辦公室內拍照,顏色好像跑掉了。
              



                                  


                                  


 


              



              



              


        下了班抱著她回家繼續拍,花兒已經有點枯萎了。
                                   



              


               記錄下她最後美麗的身影      


                            


    隔天清早起床第一件事就是去探望她,只見她默默地放低身形,依然是美美的。


              


              


                 她連下台的身影都好美


              


 



 

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    去年8月初格友送給我幾顆倒地鈴種子,摻和著乍見時的驚喜將她們一一細細埋入土中,她們出乎我意料的很快發芽長高了,便將之移植到辦公室前的杜鵑花台裡。


              


    這個花台裡種植了好多期盼與喜悅,且戲稱為我的開心農場,常常漫步其間或蹲在花台前邊拔除雜草邊細細端詳這一片綠,心底是平靜而幸福的。


                                  


    春天的一個午后,無意間撞見她竟已爬上杜鵑花叢了,除了驚喜還有種愧疚~~~關於對她的疏忽,還又夾雜著一點擔心不知道會不會影響杜鵑花的成長,還好今年的杜鵑很燦爛!
              


                         她的葉子美得讓人想把她夾入書中當書籤


              


    昨天早上摘了三顆朔果,其中二顆已成熟乾枯,另一顆則翠綠豐滿。
              


            從乾枯的朔果中撥出人見人愛的愛心種子。
              


        為她們留下美麗的倩影記錄這個夏季的歡愉。


              


    下午發覺二個男學生徘徊在我的開心農場蹲在花台前小心翼翼的拔取倒地鈴小植株,走過去詢問,學生說他要拔倒地鈴回去種,我提醒他們要幫小植株保濕以免回到家就乾枯了,又詢問他們要不要種子?學生眼裡閃著亮光問我是那種上面有小愛心的種子嗎?我開心的領他們到我的辦公室掏出早上剛摘的三個蒴果送他們,期待引領新一代的孩子進入快樂而美麗的綠世界。


              


    在另一個區塊小葉欖仁樹下我則移植了一些羅漢松小苗,在樹的周圍輕輕圍了一圈,計畫將她們修剪成一個小綠籬呈現出層次感,有一次我趁雨後土質鬆軟忙著拔除雜草,學生下課了就好奇圍過來跟我閒聊,有一個國一的男學生看起來很沉穩,跟我說他很喜歡羅漢松問我哪裡可以摘到羅漢松的種子,聽他明確的說出植物名稱心底有種莫名的開心便引領他到我的辦公室送他一盆羅漢松小盆栽,送出盆栽卻感覺像是埋下一顆快樂的小種子,期盼這顆小種子能盡享綠世界的美好。
              


    上個月吧?發覺怎麼有一大群學生在我的開心農場尋尋覓覓,詢問之下才知道他們生物課最近上到『認識校園植物』單元,每位老師設計許多不同的課程內容,有位老師設計尋寶遊戲要同學尋找校園中的蕨類,這群五穀不分的孩子我看他們找得頭昏眼花又不確定是否正確,吱吱喳喳地討論著,我忍不住晃過去逗她們,跟她們談條件:我帶他們找到蕨類他們下次要幫我跑腿,一群小女生開心地點頭答應感激得差點沒發誓願做牛做馬,當我輕鬆的帶她們找到蕨類時她們邊尖叫著比對特徵邊開心的驚呼真的有孢子ㄝ!此時她們眼底的光采好美,好玩的是她們趕緊靜下來偷偷摸摸的離開,因為她們怕別組發現這兒有蕨類,一會兒又偷偷摸摸的來挖一小株說是明天上課要繳交,真是可愛的夏日插曲。
              


    不知道那群可愛的小女生要是發現校園裡竟有如此可愛的愛心小種子會有如何的舉措?    


          



              




 

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    上次介紹我做的地瓜燒好像反應滿熱烈的,有格友建議將作法Po上,我實在有點懶但又不忍心拒絕大家的熱情,且容小妹偷懶一下只PO我的筆記吧!如果有疑問歡迎發問喔!
              





























































 黑糖地瓜燒(約28個)
 
             材             作    
  A全蛋50g將A料用打蛋器拌勻再隔水加熱(保持50℃以下)使糖溶化,離火後繼續拌勻,加入 B拌勻,加入C拌勻,最後篩入麵粉用手拌勻,蓋上保鮮膜靜置1hr後,分割成@30g做成餅皮沾低筋麵粉用擀麵棍擀平包入內餡包成圓柱體,以棉線對切後即可放入烤盤,在每個地瓜燒周圍噴上水後再塗上蛋黃液,均勻塗上2次後,灑上黑芝麻即可入烤箱,190℃/130℃  30min
鮮奶35g
蜂蜜15g
細砂糖100g
  B荷花牌麥芽精15g
  C  蘇打粉  1.5g
泡打粉  1.5g
  D低筋麵粉220g
 
 內餡:烤地瓜餡 @65g*蛋黃液做法:1顆蛋黃打散過篩+半瓶蓋米霖 
   
   *荷花牌麥芽精可以用全聯社販售的黑糖膏代之 


P.S. 放入烤盤需噴水是為了去除餅皮上白白的麵粉,如省略此道手續烤好的地瓜燒上沾有白白的麵粉外觀就差很多喔!所以記得務必要將餅皮噴乾淨嘿!


 


      如果需要此筆記可以留下mail address ㄛ!


 


            歡迎大家一起來做點心過生活吧!


              


 

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    大夥吃飽喝足後見雨暫歇便到農夫大哥家附近的鄉間小徑散步沿途還撿了不少檳榔種子,再晃回農夫大哥家時發覺有的格友未隨同我們散步而是把車庫都清理歸位了真是不好意思ㄋㄟ!接著便照預定行程前往台灣工藝文化園區參觀


                                    



              
    雨後的空氣清新宜人,連園區內路旁草地及石椅上散落的落葉都格外可人。

            


                      園區內的路燈造型

                                  


    廊道上有許多活動及展演,老爺爺親切地邊對我微笑點頭邊忙著編織。
              


        這些作品應該都是老爺爺編的吧?現場有販售喔


              


    過兩天就是端午節了,廊道上創意粽子比賽正熱烈展開。


                                  


    這顆粽子夠大吧!且請百合姐權充麻豆吧!百合姐不僅人長得漂亮有氣質聲音更是迷人,覺得電台的播音員聲音都沒她好聽ㄝ。
                                  


    草地上有陸上龍舟的遊戲,小孩們都想坐看看吵著大人要划龍舟,可是呀大人各個搖頭閃躲,因為這龍舟超費力超難划的,你看喔!一部龍舟只靠兩根細細的竹竿小小的著力點哪划的動啊?只有ㄚ啟老師肯犧牲當孩子王,第一回暄暄沒搭上老師只好賣老命再划第二趟,阿啟老師呀你回家有沒有貼撒隆巴斯呀?
              


    豆豆幫出遊撿種子的活動是一定要的啦!農夫大哥帶我們在園區內撿相思豆,一整排的樹經過大雨沖刷,草地上落了滿地相思,大家都滿載而歸ㄝ,是誰說的--還未分手就已開始相思~~~


              


        蜷曲的豆莢好美!再將她納入我的豆豆王國珍藏囉!


              


    大家撿得正開心怎地又下起大雨,只好躲進園區裡的咖啡廳小歇,小朋友們開心地吃著蛋糕和飲料,我則靜靜地欣賞著咖啡廳裡的擺設,這個竹編燈具吊掛在天花板上暈黃的燈光溫暖了旅人的心


                                  


    看雨勢好像暫時沒有停歇的意思,我們便移往室內展館參觀,園區內有6個館場我們就近參觀了生活工藝館,在門首看到這幅窗貼讓我回想起自己念書時有一陣子也好迷剪紙,書房裡放置書的紙箱仔細地在外層先餬上一層棉紙,再細細貼上自己精心刻畫的剪紙,現在回想起來還是覺得好美,前陣子整理雜物時意外發現置物櫃中略微生鏽的鐵盒裏竟還留著當年剪紙的圖樣還拿出來把玩老半天呢!


              


    這個展館共計五層樓,裡面有竹編、竹雕、陶藝、玻璃藝術、金工創作、藍染、漆藝等8位藝師進駐,之前格子裡介紹過的趙家窯也在其中喔。


              


              


    在竹編區我駐足好久,牆上掛滿上百種的竹編工法,我一一觀賞忍不住讚嘆先民工藝之美,只可惜光線不足又未攜帶腳架所以拍回來的照片很模糊無法一一展示,有機會很值得去慢慢細品喔。
              



              


         簡單的編法就能巧妙地呈現出立體的視覺效果


                


         從來沒注意過籃底的編法有這麼多種且這麼美
              



                                  


               流連在展館裡,靜靜地欣賞每個細微處


              


                     思索著美是什麼?


              


                 此等的生活美學就近在咫尺


                                  


    心想,若能透過適當的行銷,將她們的美呈現到國際舞台上,該會讓世人驚豔不已吧?


 


    後記:6月18日在聯合報A6版得悉台灣工藝研究發展中心創立的工藝時尚品牌Yii(易)』,最近首度在米蘭國際家具展大放異彩,不但打破以往只有歐洲等世界知名設計品牌才得以進入的紀錄,甚至知名的LV、愛馬仕也主動洽談合作事宜,英國知名設計雜誌SALON更把Yii(易)』列為今年米蘭國際家具展最令人震撼的品牌之ㄧ,看到台灣工藝能在國際舞臺上嶄露頭角真的好開心!


 


                                 


                 喔喔!我好像想太多了喔~~~


                                  


        總之,就是希望更多人能欣賞到台灣工藝之美啦!


            


          圖片來源: 國立台灣工藝研究發展中心


     

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